九州の商業地の中心、
福岡市中央区の大名地区。
自転車で走ると、
少しずつ、「テナント募集」の張り紙が減りつつあるようです。
平成２２年地価公示での大幅な地価下落は印象的でした。
さまざまな要因がありますが、
・ 再開発で特徴あるショップが軒を連ねた、古くて安めの建物が減った
・ 新しいビルは家賃が高くて入居できず、空室のまま
・ 福岡パルコなどのオープンで、天神地区に商業吸引力が増した
・ さらに買い控えが追い打ちをかけている
といった最悪期の状況は、
実はそろそろ脱しているように感じます。
いわゆる居抜き（前の店舗の設備をそのまま引き継ぐ）も含め、
引き合いが増えているのは確か、という飲食関係者の知人の話は
まんざら大げさでもないようです。
『大名なう』 など
いろんな活動もされているようですね。
エリア内の通りにも名称ができるなど、
福岡人として、
さらなる進化を期待しています。
暑い日が続いていますが、
ここ九州も、もうすぐ梅雨入りのようですね。
先日のブログでもご紹介した、福岡市のインキュベート事業。
実は、もう10年もなさっているそうです。
先日、インキュベートのOB会が設立されたということで、
恐縮ながら、アドバイザーとして参加させていただきました。
話によると、施設利用企業は、そうでない企業と比べて
5年後に存続している比率が倍近い（約7割）だそうです。
やはり、しっかり者の経営者と、専門的サポートとの
合わせ技なのでしょう。
インキュベート事業も然り、
入居している企業も然り、
10年続くのは、本当に大変なことなのだと実感しました。
企業の究極の目的は、永続すること。
税理士であれ、中小企業診断士であれ、
その場しのぎではない
今後10年に責任の持てる仕事を心がけねばなりません。
（おまけ）
先日、宮崎に行ってきました。
消毒ポイントの存在以外、口蹄疫の現状を直接感じることはないのですが、
口蹄疫被害で観光客は激減だそうですが、応援の気持ちも兼ね、
宮崎市内からちょっと足を伸ばして
日南の海岸線と、飫肥の城下町を見てきました。
名刺はその人をあらわすもの。
誤解している方もいらっしゃいますが、
何度でも内容を変えて問題ないと思います。
むしろ、提供する製品やサービスの変化に対応して
マイナーチェンジを繰り返すことをお勧めします。
これは私自身の事例です。
当初はデザイン重視で名刺を作っていましたが、
裏面が空いているので、ちょこちょこと記載内容を
付け加えました。
その結果、今の名刺に行きついたのです。
そうしたマーケティングの結果…
①顔写真は年齢だけでなくヘアスタイル・服装が変わると
イメージが変わるので、似顔絵イラストに。
②横型の方が多いので、今回あえて縦型に。
③電話番号だけは、とにかく大きくはっきりと。
そして全体的に、文章をはずして文字を大きく。
④デザインはやっぱりプロにお願いする。
表示している肩書きなどの内容も少しずつ見直しています。
そして副産物ですが、
「名刺を変えたので…」ということで、何度でも名刺を
お配りし、話のタネにしています。
第一印象を左右するものです。たかが名刺、されど名刺。
決して手を抜くことのないようにしたいものです。
ご興味がある方は、ぜひ名刺を交換させていただいたときに
よくよく観察してみてください。
新年度（平成２２年度）も、もうすぐ２カ月が経ちます。
異動などの挨拶で、たくさんの名刺交換をする時期です。
職業柄、年間１００名以上の経営者の方とお会いしていますので、
いただく枚数も、お渡しする枚数も相当なものになります。
ところで、名刺を渡す/もらう目的は何なのでしょうか？
これは大きく２つに分かれます。
【その時】
相手に自分のことを、明瞭簡潔に伝えること。
【あとで】
相手に覚えてもらい、連絡してもらうこと。
つまりどちらの時間効果（瞬発力か持続力か）を重視するかで、
正しい（ふさわしい）名刺の作り方が変わってくるのです。
例えば、ある程度決まった得意先に名刺を渡すことが多い場合、
【その時】の相手との接点はすでに確保していますので、
【あとで】連絡してもらうことに重点を置くべきです。
逆に、SOHOなどで特定分野のクリエイターの方であれば、
【その時】どんな職種かを知ってもらうことが重要になるので、
単に「デザイナー」とか、はたまたギッシリ詰め込みすぎるのは
どうかと思います。
あの小さなスペースに書くべきことを、
（中には見開きジャバラ型の方もいますが）
きちんと整理して、
そして目的に沿って配置されているか、
あなたの名刺をもう一度見直してみてください。
次回は、かつての自身のトライアル・マーケティングをご紹介します。
外売りの弁当屋、ずいぶん増えましたね。
いわゆる「中食」の浸透で、
博多のビジネス街にも、1個400円前後で
ランチタイムにはさまざまな弁当が売られています。
そこで気になる光景を目にしました。
2つ並んだ弁当屋。
ひとつはテントを張って、どこかの工房でつくった幕の内。 （→A）
もう一つは、ワゴン車を改造した厨房で温めているカレー屋さん。 （→B）
実はこの2つ、＜同じランチ販売でも利益の取り方がぜんぜん違う＞と直感しました。
どちらも仮に、売価400円（原価100円）のランチを50個（完売で20,000円の売上）、
諸経費（人件費や車両費）は10,000円とします。
Aは、弁当を持参していて、売れ残っても持って帰れません。
ということは、
弁当の材料費も、いわば「隠れ固定費」なので、
固定費＝材料5,000円＋諸経費10,000円＝15,000円
損益分岐点は、15,000円の経費を賄う売上（つまり38個以上）です。
いっぽうBは、ご飯とカレールーはその場で温めているだけなので持って帰れます。
固定費は10,000円のみ。粗利益75％（100円÷400円）は、完全変動です。
損益分岐点は、13,333円なので、34個でモトが取れます。
ものすごく単純化しているので、実際にこうなるとは限りませんが、
（カレーが持って帰れるとは限りませんので）
粗利益の取り方しだいで、ビジネスの組み立て方が変わってくるという一例でした。
書評です。
この連休中に読んで「これは」と思った1冊。
脳にいい人間関係をつくりなさい（西村克己著・PHP出版）
お客様、上司部下、人材育成と、
さまざまな場面でコミュニケーションが変わります。
「このひととはウマがあう」とか
「この人ちょっと苦手かも」とか
利き脳（＝考え方のタイプ）が関係しています。
右脳・左脳というのはよく知られています、
大脳生理学に基づいたハーマンモデルでは
あわせて４タイプ（A～D、または複数の組み合わせ）に分類して、
それぞれの思考の特徴や、
パーソナリティの活かし方まで書いてあります。
ちなみに私は「理性派（AB）タイプ」だとか。
職業柄、そうなるのかもしれません。
あなた自身と相手の「利き脳」を測ってみて
円滑なコミュニケーションに活かしてみてはいかがでしょうか。
ちなみに、
ハーマンモデルについては、ハーマンインターナショナル様で
トレーニングなど実施いているようです。
相反すると思われがちな2つの価値を融合させることで、
新しい価値が生まれることがあります。
このゴールデンウィーク、久しぶりに伺ったのが、東区・三苫の
～食伊もん処Tsuji家～ さん。
これから商売をはじめたいという方をお連れしました。
料理のことはここで紹介しても筆下手なもので、そこは是非とも現地へ。
ちょっとだけ、メニューをご紹介。
（前菜三種） 赤鶏の生ハムと新ごぼう・カルパッチョ・生うにをのせた自家製フレッシュチーズ
（スパゲティ）牛すじの和風辛味スパゲティ ゆずの香りで
前職の大先輩がはじめた
和のテイストを取り入れたイタリアンレストランで、
もうすぐ5周年を迎えるそうです。
立地条件は決して良いわけではないのですが、
味はもちろんのこと、
その落ち着いた雰囲気とリーズナブルな価格で、
地元の皆さんや、海ノ中道ドライブの立寄りスポットとして
たいへん賑わっています。
その成功のカギとなっているのが、メニューにも内装にもこだわった
和・伊融合のコンセプト。
何かと何かを融合させることで新しい「価値」をつくりだすことが、
その人・その店のオリジナリティとなるのです。
そしてそのほうが、分かりやすい＝伝わりやすい。
新しいことを始めるとき、融合というキーワードにも着目してください。
職業柄、「税理士さんって、数字に強いですからね」
などと言われることがあります。
あるいは巷では、「経営者は数字に強くなれ！」といった類の
書籍などもよく見受けられます。
しかし本当のところ、
＜数字に強い＞
というのは、どういうことなのでしょうか?
計算（電卓・ソロバン）が早いことでも、
表計算ソフトが使いこなせることでも無さそうです。
数字に強いというのは、
「根拠をもって、論理的に、納得できる説明ができるか」
だと思います。
かつての上司は経理畑だったのですが、
よく「こういうイメージで・・・」という説明をします。
けっして根拠がないのではなく、数字にはもちろん強い方でした。
説得力のある考え方をするには、客観的な何かを基礎にすることが
手っ取り早いのです。
それが、まさに「数字」。
長年経営に携わる経営者の方々は、いわゆる複式簿記はご存じなくても、
経験的に、会社の数字を筋道だてて理解できている方が多いようです。
今は「数字はニガテ」だというかたも安心してください。
これは経験とトレーニング、そして正しい理解で磨かれます。
（実際私も、診断士受験時代は財務会計が大のニガテでしたし）
経営者の方々が納得するまで、
河上事務所では、会社の数字をご説明します。
いっしょに数字に強くなりましょう！
博多はすっきりしない天気が続いています。
今回は、私が学生時代から実践している
＜残す＞ためのノート活用のご紹介です。
情報整理術、マインドマップ、手帳活用、などなど
メモを書きとめる＝memoriseにはそれぞれの「流儀」があるのですが
皆さんの参考になればと思います。
私の場合、
基本機能を2つに分けて、2冊のノートを使い分けています。
（１）情報を残す → 写真左・LEXONの持ち歩き用A4バインダーブック
要は、事務所に戻って打ち合わせ内容などをファイリングできるよう
ルーズリーフを持ち歩きたかったのですが、
なかなか手頃なものがなく、探すのに2か月くらい吟味しました（笑）
（２）マインドを残す → ふつうのA4大学ノート
たとえば講演やセミナーの内容であったり、
書籍の内容であったり、
移動中に思いついたビジネスアイデアであったり、
その時の気持ちを持ち歩いて、いつでも見れるようにしたものです。
A4なのは、1ページに情報を詰め込むため。
メモは取るけどあとから見ない・整理できないという方は
是非参考にしてみてください。
「美容業の開業事情」（こくきん創業支援センター福岡）に見る
サロンの開業の実態の最終回。
今回は、開業時、そして開業後の経営課題を見てみます。
一般に、
開業時には「資金」、開業後には「人材」の問題が
経営者の悩みや苦労としてまず挙げられます。
この傾向はサロンについても同様のようです。
開業時に苦労したこととして、資金調達（38%）がまず挙げられ、
これに、財務・法務（31%）や各種手続（27％）が続きます。
技術や接客は下積み時代に充分身につけても、
＜経営者＞は、それだけでは思うようにいかないことも多くあります。
一方で、開業後の苦労は、売上確保・従業員育成確保で過半を占めます。
美容業の経営指標（2008年小売業の経営指標）として、
・従業員1人当たり売上高 53万円／月商
・イス1脚当たり売上高 48万円／月商
が中期的な目標になりますが、
立ち上げから軌道に乗るまでの間の計画は、
試行錯誤の繰り返しです。
初心をわすれることなく、どんどんチャレンジしていきましょう。
以上、創業の先人達が教えてくれたことを
これから創業を考える方々は
生かさない手はありません。
創業のアイデアが出てきたら、
まずは、あなたが考えるビジネスを整理してみましょう。
さらに一歩踏み込んで、販売計画・資金繰り計画の策定と実行、
税務や会計などの経営知識などは、
プロフェッショナルの手助けを借りることができれば、
将来の成功率も格段にアップするはずです。
以上、今回のシリーズの関連情報は
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