暑い日が続いていますが、
ここ九州も、もうすぐ梅雨入りのようですね。
先日のブログでもご紹介した、福岡市のインキュベート事業。
実は、もう10年もなさっているそうです。
先日、インキュベートのOB会が設立されたということで、
恐縮ながら、アドバイザーとして参加させていただきました。
話によると、施設利用企業は、そうでない企業と比べて
5年後に存続している比率が倍近い（約7割）だそうです。
やはり、しっかり者の経営者と、専門的サポートとの
合わせ技なのでしょう。
インキュベート事業も然り、
入居している企業も然り、
10年続くのは、本当に大変なことなのだと実感しました。
企業の究極の目的は、永続すること。
税理士であれ、中小企業診断士であれ、
その場しのぎではない
今後10年に責任の持てる仕事を心がけねばなりません。
（おまけ）
先日、宮崎に行ってきました。
消毒ポイントの存在以外、口蹄疫の現状を直接感じることはないのですが、
口蹄疫被害で観光客は激減だそうですが、応援の気持ちも兼ね、
宮崎市内からちょっと足を伸ばして
日南の海岸線と、飫肥の城下町を見てきました。
名刺はその人をあらわすもの。
誤解している方もいらっしゃいますが、
何度でも内容を変えて問題ないと思います。
むしろ、提供する製品やサービスの変化に対応して
マイナーチェンジを繰り返すことをお勧めします。
これは私自身の事例です。
当初はデザイン重視で名刺を作っていましたが、
裏面が空いているので、ちょこちょこと記載内容を
付け加えました。
その結果、今の名刺に行きついたのです。
そうしたマーケティングの結果…
①顔写真は年齢だけでなくヘアスタイル・服装が変わると
イメージが変わるので、似顔絵イラストに。
②横型の方が多いので、今回あえて縦型に。
③電話番号だけは、とにかく大きくはっきりと。
そして全体的に、文章をはずして文字を大きく。
④デザインはやっぱりプロにお願いする。
表示している肩書きなどの内容も少しずつ見直しています。
そして副産物ですが、
「名刺を変えたので…」ということで、何度でも名刺を
お配りし、話のタネにしています。
第一印象を左右するものです。たかが名刺、されど名刺。
決して手を抜くことのないようにしたいものです。
ご興味がある方は、ぜひ名刺を交換させていただいたときに
よくよく観察してみてください。
新年度（平成２２年度）も、もうすぐ２カ月が経ちます。
異動などの挨拶で、たくさんの名刺交換をする時期です。
職業柄、年間１００名以上の経営者の方とお会いしていますので、
いただく枚数も、お渡しする枚数も相当なものになります。
ところで、名刺を渡す/もらう目的は何なのでしょうか？
これは大きく２つに分かれます。
【その時】
相手に自分のことを、明瞭簡潔に伝えること。
【あとで】
相手に覚えてもらい、連絡してもらうこと。
つまりどちらの時間効果（瞬発力か持続力か）を重視するかで、
正しい（ふさわしい）名刺の作り方が変わってくるのです。
例えば、ある程度決まった得意先に名刺を渡すことが多い場合、
【その時】の相手との接点はすでに確保していますので、
【あとで】連絡してもらうことに重点を置くべきです。
逆に、SOHOなどで特定分野のクリエイターの方であれば、
【その時】どんな職種かを知ってもらうことが重要になるので、
単に「デザイナー」とか、はたまたギッシリ詰め込みすぎるのは
どうかと思います。
あの小さなスペースに書くべきことを、
（中には見開きジャバラ型の方もいますが）
きちんと整理して、
そして目的に沿って配置されているか、
あなたの名刺をもう一度見直してみてください。
次回は、かつての自身のトライアル・マーケティングをご紹介します。
外売りの弁当屋、ずいぶん増えましたね。
いわゆる「中食」の浸透で、
博多のビジネス街にも、1個400円前後で
ランチタイムにはさまざまな弁当が売られています。
そこで気になる光景を目にしました。
2つ並んだ弁当屋。
ひとつはテントを張って、どこかの工房でつくった幕の内。 （→A）
もう一つは、ワゴン車を改造した厨房で温めているカレー屋さん。 （→B）
実はこの2つ、＜同じランチ販売でも利益の取り方がぜんぜん違う＞と直感しました。
どちらも仮に、売価400円（原価100円）のランチを50個（完売で20,000円の売上）、
諸経費（人件費や車両費）は10,000円とします。
Aは、弁当を持参していて、売れ残っても持って帰れません。
ということは、
弁当の材料費も、いわば「隠れ固定費」なので、
固定費＝材料5,000円＋諸経費10,000円＝15,000円
損益分岐点は、15,000円の経費を賄う売上（つまり38個以上）です。
いっぽうBは、ご飯とカレールーはその場で温めているだけなので持って帰れます。
固定費は10,000円のみ。粗利益75％（100円÷400円）は、完全変動です。
損益分岐点は、13,333円なので、34個でモトが取れます。
ものすごく単純化しているので、実際にこうなるとは限りませんが、
（カレーが持って帰れるとは限りませんので）
粗利益の取り方しだいで、ビジネスの組み立て方が変わってくるという一例でした。
書評です。
この連休中に読んで「これは」と思った1冊。
脳にいい人間関係をつくりなさい（西村克己著・PHP出版）
お客様、上司部下、人材育成と、
さまざまな場面でコミュニケーションが変わります。
「このひととはウマがあう」とか
「この人ちょっと苦手かも」とか
利き脳（＝考え方のタイプ）が関係しています。
右脳・左脳というのはよく知られています、
大脳生理学に基づいたハーマンモデルでは
あわせて４タイプ（A～D、または複数の組み合わせ）に分類して、
それぞれの思考の特徴や、
パーソナリティの活かし方まで書いてあります。
ちなみに私は「理性派（AB）タイプ」だとか。
職業柄、そうなるのかもしれません。
あなた自身と相手の「利き脳」を測ってみて
円滑なコミュニケーションに活かしてみてはいかがでしょうか。
ちなみに、
ハーマンモデルについては、ハーマンインターナショナル様で
トレーニングなど実施いているようです。
相反すると思われがちな2つの価値を融合させることで、
新しい価値が生まれることがあります。
このゴールデンウィーク、久しぶりに伺ったのが、東区・三苫の
～食伊もん処Tsuji家～ さん。
これから商売をはじめたいという方をお連れしました。
料理のことはここで紹介しても筆下手なもので、そこは是非とも現地へ。
ちょっとだけ、メニューをご紹介。
（前菜三種） 赤鶏の生ハムと新ごぼう・カルパッチョ・生うにをのせた自家製フレッシュチーズ
（スパゲティ）牛すじの和風辛味スパゲティ ゆずの香りで
前職の大先輩がはじめた
和のテイストを取り入れたイタリアンレストランで、
もうすぐ5周年を迎えるそうです。
立地条件は決して良いわけではないのですが、
味はもちろんのこと、
その落ち着いた雰囲気とリーズナブルな価格で、
地元の皆さんや、海ノ中道ドライブの立寄りスポットとして
たいへん賑わっています。
その成功のカギとなっているのが、メニューにも内装にもこだわった
和・伊融合のコンセプト。
何かと何かを融合させることで新しい「価値」をつくりだすことが、
その人・その店のオリジナリティとなるのです。
そしてそのほうが、分かりやすい＝伝わりやすい。
新しいことを始めるとき、融合というキーワードにも着目してください。
職業柄、「税理士さんって、数字に強いですからね」
などと言われることがあります。
あるいは巷では、「経営者は数字に強くなれ！」といった類の
書籍などもよく見受けられます。
しかし本当のところ、
＜数字に強い＞
というのは、どういうことなのでしょうか?
計算（電卓・ソロバン）が早いことでも、
表計算ソフトが使いこなせることでも無さそうです。
数字に強いというのは、
「根拠をもって、論理的に、納得できる説明ができるか」
だと思います。
かつての上司は経理畑だったのですが、
よく「こういうイメージで・・・」という説明をします。
けっして根拠がないのではなく、数字にはもちろん強い方でした。
説得力のある考え方をするには、客観的な何かを基礎にすることが
手っ取り早いのです。
それが、まさに「数字」。
長年経営に携わる経営者の方々は、いわゆる複式簿記はご存じなくても、
経験的に、会社の数字を筋道だてて理解できている方が多いようです。
今は「数字はニガテ」だというかたも安心してください。
これは経験とトレーニング、そして正しい理解で磨かれます。
（実際私も、診断士受験時代は財務会計が大のニガテでしたし）
経営者の方々が納得するまで、
河上事務所では、会社の数字をご説明します。
いっしょに数字に強くなりましょう！
博多はすっきりしない天気が続いています。
今回は、私が学生時代から実践している
＜残す＞ためのノート活用のご紹介です。
情報整理術、マインドマップ、手帳活用、などなど
メモを書きとめる＝memoriseにはそれぞれの「流儀」があるのですが
皆さんの参考になればと思います。
私の場合、
基本機能を2つに分けて、2冊のノートを使い分けています。
（１）情報を残す → 写真左・LEXONの持ち歩き用A4バインダーブック
要は、事務所に戻って打ち合わせ内容などをファイリングできるよう
ルーズリーフを持ち歩きたかったのですが、
なかなか手頃なものがなく、探すのに2か月くらい吟味しました（笑）
（２）マインドを残す → ふつうのA4大学ノート
たとえば講演やセミナーの内容であったり、
書籍の内容であったり、
移動中に思いついたビジネスアイデアであったり、
その時の気持ちを持ち歩いて、いつでも見れるようにしたものです。
A4なのは、1ページに情報を詰め込むため。
メモは取るけどあとから見ない・整理できないという方は
是非参考にしてみてください。
「美容業の開業事情」（こくきん創業支援センター福岡）に見る
サロンの開業の実態の最終回。
今回は、開業時、そして開業後の経営課題を見てみます。
一般に、
開業時には「資金」、開業後には「人材」の問題が
経営者の悩みや苦労としてまず挙げられます。
この傾向はサロンについても同様のようです。
開業時に苦労したこととして、資金調達（38%）がまず挙げられ、
これに、財務・法務（31%）や各種手続（27％）が続きます。
技術や接客は下積み時代に充分身につけても、
＜経営者＞は、それだけでは思うようにいかないことも多くあります。
一方で、開業後の苦労は、売上確保・従業員育成確保で過半を占めます。
美容業の経営指標（2008年小売業の経営指標）として、
・従業員1人当たり売上高 53万円／月商
・イス1脚当たり売上高 48万円／月商
が中期的な目標になりますが、
立ち上げから軌道に乗るまでの間の計画は、
試行錯誤の繰り返しです。
初心をわすれることなく、どんどんチャレンジしていきましょう。
以上、創業の先人達が教えてくれたことを
これから創業を考える方々は
生かさない手はありません。
創業のアイデアが出てきたら、
まずは、あなたが考えるビジネスを整理してみましょう。
さらに一歩踏み込んで、販売計画・資金繰り計画の策定と実行、
税務や会計などの経営知識などは、
プロフェッショナルの手助けを借りることができれば、
将来の成功率も格段にアップするはずです。
以上、今回のシリーズの関連情報は
＜こちら＞のページもぜひご参照ください。
また、コメント・感想などがあれば
＜お問い合わせフォーム＞からも、ぜひお願いします。
「美容業の開業事情」（こくきん創業支援センター福岡）に見る
サロンの開業の実態。
今回は設備投資や立地条件などについて、見てみることにします。
（なお本内容のご紹介は、事前に同センターにご承諾いただいております）
開業の立地に関しては、
＜元の勤務先に近い＞という理由がもっとも多く38%、
逆に＜周辺に競合店がない＞からというのは3%しかいません。
これも、他のサービス業と比べると特徴的です。
つまり、一般的な立地条件だけではなく、
もともとの勤務先での指名客を、
円滑に、かつ円満に
引き継ぐことができるかが、スタートダッシュの成功のカギと言えそうです。
一方で、開業費用の平均は978万。
そのうち設備資金として内装（423万円）、什器備品（157万円）など
852万円がかかっています。
その資金の調達は、金融機関からの借り入れが6割、
自己資金と身内の援助で各2割ずつ。
実際には、開業費用が予定より多くかかることや、
金融機関からの借り入れが希望通りいかなかった場合も想定し
余裕をもって自己資金をしっかり確保しておくこと、
そして事前の計画が重要です。
なお理美容業の開業にあたって
福岡県では、正社員の雇い入れなどを条件に、開業6カ月以内の申請で
として、創業経費の3分の1などの助成金が受けられます。
上限や適用要件がありますので、
開業の際には確認・検討ください。
次回は、開業時の＜悩み＞について考えます。
